雪菜煮蚕豆的做法详细介绍

分享雪菜煮蚕豆的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱益智补脑食谱健忘食谱学龄期儿童食谱便秘食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
蚕豆75克腌雪里蕻75克
猪肉(瘦)50克
猪油(炼制)25克5克
5克香油5克

雪菜煮蚕豆的做法详细步骤

1. 水发蚕豆去皮洗净;
2. 腌雪里蕻用清水泡去咸味,洗净后切成条;
3. 姜切细丝备用;
4. 猪瘦肉切成细丝;
5. 炒锅置旺火上,放入熟猪油烧热,下姜丝煸炒出香味,然后再下猪瘦肉丝炒至变色,倒入蚕豆、雪里蕻翻炒均匀,倒入高汤500毫升烧沸;
6. 用小火煮15分钟,蚕豆熟烂后,加入盐调味,最后淋上香油即可。

雪菜煮蚕豆的做法小贴士

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 美食分享,让更多人知道