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分享津白扒蟹粉的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜
菜品口味咸鲜味主要工艺生炒
食材明细
大白菜(白梗)250克蟹肉120克
火腿50克
5克5克
胡椒粉1克酱油5克
淀粉(豌豆)5克

津白扒蟹粉的做法详细步骤

1.绍菜洗净,切好,滴干水分;火腿切成细粒。蟹肉加入调味料,拌匀。
2.烧热锅,下油,爆香姜片,下蟹肉兜炒盛出,备用。再烧红锅,下油,炒熟绍菜下适量盐调味,盛在碟上。烧红锅,煮滚调味芡料,蟹肉回锅,加入火腿粒,兜匀,淋于绍菜上。

津白扒蟹粉的做法小贴士

食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 美食分享,让更多人知道