蒜蓉炒空心菜的做法凤凰彩票网(5557713.com)

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食材明细

主料 空心菜 适量
辅料 蒜蓉 适量 普宁豆酱 适量 少许
原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度

蒜蓉炒空心菜的做法步骤

蒜蓉炒空心菜的做法步骤:1 1食材,空心菜摘岀洗净沥干水。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:2 2热锅加油。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:3 3大火加入蒜蓉稍微爆一下。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)蒜蓉炒空心菜的做法步骤:4 4蒜蓉爆香后加入空心菜再沿锅边淋入少许开水要猛火快炒。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:5 5翻炒后水少了可以再加点,这样半油水炒能够快速炒熟空心菜,炒岀来青翠爽口。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:6 6炒至断生后调入豆酱和少许白糖。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:7 7翻炒均匀即可岀锅。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:8 8上菜。 蒜蓉炒空心菜的做法步骤:9 9近照。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

小窍门

1、炒时必须猛火,油多点才不会氧化变黑。
2、空心菜下后加入开水用半油水炒可使温度升得更高,菜也不会脱水。 来自 爱烹饪D馋猫 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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