(记者 程靖峰 通讯员 张伟峰 唐笛)6月12日,省食品安全委员会办公室与西北大学签署战略合作框架协议,双方将共建陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心、陕西省营养健康食品个性制造工程实验室和陕西省食品安全与营养健康创新转化平台三个省级平台。当天,三个省级食品安全平台凤凰彩票欢迎你(5557713.com)正式揭牌。

  协议明确,双方将加快推进我省食品安全和大健康产业发展,助推西北大学“双一流”建设。在加强产学研合作方面,双方重点围绕食品安全和食品健康打造“一带一路”食品安全营养健康谷;支持省食品药品监督检验研究院与学校相关院系,开展食品安全监管科学研究,为陕西营养健康食品安凤凰彩票网(5557713.com)全提供全产业链系统方案。同时,双方围绕“健康中国2030”国家战略,研发创制营养健康食品、功能食品、特医食品及保健品,为陕西大健康产业发展提供科技支撑。

  在平台建设方面,双方重点共建陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心,围绕食品安全风险识别控制模式与关键技术,开展食品安全监管科学研究,构筑全产业链的食品安全保护屏障与保护体系;共建陕西省营养健康食品个性制造工程实验室,构建营养健康食品个性制造工程理论与应用技术体系,创制新型个性化营养健康食品凤凰彩票欢迎你(5557713.com),突破制造关键技术,实现集成创新与示范效应;共建陕西省食品安全与营养健康创新转化平台,立足技术创新和成果转化模式,构建全产业链食品安全管理模式,建立具有陕西特色的食品创新转化体系。