焖兔肉的做法详细介绍

焖兔肉的菜谱图片 分享焖兔肉的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
兔肉2斤马蹄1斤
大蒜2棵
南乳(红腐乳)2块柱候酱2汤匙
生抽2汤匙白糖1汤匙
料酒1汤匙五香粉1汤匙
生姜一大块

焖兔肉的做法详细步骤

焖兔肉的做法图片第1步1、兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分:凤凰彩票欢迎你(5557713.com)焖兔肉的做法图片第2步2、生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段:焖兔肉的做法图片第3步3、调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料:焖兔肉的做法图片第4步4、把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水:焖兔肉的做法图片第5步5、热油锅,爆香姜块:焖兔肉的做法图片第6步6、倒进兔肉,大火翻炒1分钟:焖兔肉的做法图片第7步7、喷下料酒:焖兔肉的做法图片第8步8、倒进调料:焖兔肉的做法图片第9步9、继续大火爆炒2分钟:焖兔肉的做法图片第10步10、加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,这个时间要看你自己炉具的火候,反正水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃:焖兔肉的做法图片第11步11、焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁:焖兔肉的做法图片第12步12、装碟上桌就可以啦:焖兔肉的做法图片第13步13、看看大写,兔肉很好吃,马蹄也很好味:

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