红豆萩饼的做法详细介绍

红豆萩饼的菜谱图片 分享红豆萩饼的做法,让更多人知道

红豆萩饼的简介及特色

其实最早对这个点心感兴趣完全是因为一部日本的小清新连续剧“天使之享”!(里面有很多美食哦!)。 经过长时间熬煮的红豆包裹住煮熟的糯米,想想都好吃,肚里的谗虫告诉我,必须马上立即做出来,哈哈!
分类标签:精品主食甜品/点心
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
红豆300克白米80克
糯米240克
细砂糖175克黄砂糖75克
2小撮

红豆萩饼的做法详细步骤

红豆萩饼的做法图片第1步1、红豆洗净煮第一次,放入锅里,加600cc水大火烧开红豆萩饼的做法图片第2步2、煮开之后立即过筛,倒掉汤汁红豆萩饼的做法图片第3步3、第二次煮红豆,加入900cc水,中火煮开红豆萩饼的做法图片第4步4、调小火煮20分钟,撇净浮沫红豆萩饼的做法图片第5步5、时间到了后同样过筛倒掉汤汁。红豆萩饼的做法图片第6步6、第三次煮红豆,洗净锅子,加1200cc水中火煮开红豆萩饼的做法图片第7步7、锅盖不用盖太紧,转小火煮一小时红豆萩饼的做法图片第8步8、中途揭盖去浮沫红豆萩饼的做法图片第9步凤凰彩票网(5557713.com)9、红豆煮软后,将锅内汤汁倒至只稍微盖过红豆的高度,分三次加入两种糖混合红豆萩饼的做法图片第10步10、继续小火煮,不时翻搅避免糊。汤汁变稠后加入盐,煮到饭勺可舀起的稠度,盛盘晾凉红豆萩饼的做法图片第11步11、饭团中的米混合浸泡30分钟红豆萩饼的做法图片第12步12、用电饭煲煮成略硬的口感红豆萩饼的做法图片第13步13、取出米饭放大碗中,用木棍稍微捣碎,放凉凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)红豆萩饼的做法图片第14步14、双手沾水,将米饭捏成椭圆形红豆萩饼的做法图片第15步15、将红豆放在手掌上压扁红豆萩饼的做法图片第16步16、放上饭团红豆萩饼的做法图片第17步17、包住即可 美食分享,让更多人知道