素鲍菜芯凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的做法详细介绍

素鲍菜芯的菜谱图片 分享素鲍菜芯的做法,让更多人知道

素鲍菜芯的简介及特色

随着春节的临近, 各大网站都掀起了一股推出年夜菜的浪潮, 很多童鞋们灰常踊跃,让这热浪到达更高点。其实说实话, 在过年那段时间, 吃多了大鱼大肉, 年菜中最受欢迎的反而是那些素菜。但如果直接将普通的素菜端上桌,又怕显得待客不周, 因此如何将道普通的素菜做得味道即好, 做的很漂亮,让来客能体会到主妇的巧心思,主人的诚意及健康饮食的良苦用心,就是将这道素菜荤做的目的, 今天要用到的主料是杏鲍菇,我们知道,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的...展开>>口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效,常食能有效提高人体免疫力。 杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富, 特别是这道“素鲍菜心”在经过鲍鱼汁的烹饪过后,绝对可以以假乱真,在口味上与鲍鱼不相上下; 而且靓丽养眼、美味健康,制作也不难, 是不是也想亲手制作端上节日的餐桌呢?<<收起 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱素斋菜接触电离辐射人员食谱
主要工艺所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
小白菜150克杏鲍菇300克
适量胡椒粉适量
生粉适量生抽适量
鲍鱼汁适量适量

素鲍菜芯的做法详细步骤

1、

素鲍菜芯的做法小贴士

1. 小白菜芯提前放入加入适量的盐和油中焯水,摆放在盘中;2. 杏鲍菇一定要先煎至表面微微有点发黄, 这是杏鲍菇吸收了油, 会有肉肉的感觉;3. 加入鲍鱼汁进一步的入味, 同时加入生抽调色, 这样杏鲍菇不仅从口感, 而且从颜色更接近鲍鱼;4. 最后加入水淀粉, 勾薄薄的一层芡汁, 淋浇在码放好的杏鲍菇表面, 这样小白菜芯也可以借味更好吃。 美食分享,让更多人知道